Cá đuối ghim khô - Hải Sản Khô Quảng Ninh

Thông tin chi tiết Cá đuối ghim khô nướng chấm mắm me là món ăn dân dã, nhưng có sức hấp dẫn đặc biệt đối với dân nhậu. Chế biến đơn giản nhưng hương vị lại rất thơm ngon, đậm đà. Cá đuối ghim khô giàu protein, Omega 3, dễ hấp thu, tốt cho tiêu hóa, tim mạch. Cá có nhiều DHA là nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ em, cải thiện não bộ, giúp bé thông minh, sáng mắt. Ngoài ra còn có thể ngăn ngừa bệnh alzheimer, hạ thấp cholesterol trong máu, giảm đau. Các loại khô cá đuối Khô cá đuối biển có khá nhiều loại như: khô cá đuối đen (cá đuối ó), đuối bông, đuối sen… Cá có hình thù khác biệt so với nhiều loại cá khác: thân dẹp, hình rẻ quạt, đuôi dài, đầu nhỏ. Đầu thân mắt bụng xếp tròn nhìn trông giống chiếc quạt, đuôi cá dài ra ngoài như cái cán quạt. Khô cá đuối làm gì ngon ? Các món ăn từ cá đuối luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, đối với các quý ông thì đây là món cực kỳ hao bia, tuy được chế biến đơn giản nhưng hương vị lại rất thơm ngon Cá đuối khô có thể làm được nhiều món ngon như chiên, nướng, gỏi, um chuối,.. thịt cá đuối có nhiều sụn, gân ăn sựt sựt, nên chế biến món nướng hoặc um chuối là ngon nhất Trong các loại hải sản khô thì cá đuối ghim khô được nhiều thực khách hỏi mua để gửi tặng, hoặc để lưu trữ trong nhà.